Tierschutz ist nicht teilbar
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28. August 2012
Die aktuelle Tierwohl-Diskussion geht in eine neue Runde. Wie die Lebensmittelzeitung in der Ausgabe vom 24.08.2012 berichtet, drängt der Handel auf eine Branchenlösung, die alle Stufen der Fleischproduktion umfassen und auf die Infrastruktur des QS-Systems aufsetzen soll.
Bislang gibt diese Branchenlösung noch nicht; aber zahlreiche Einzelinitiativen der Fleischvermarkter nähern sich dem Thema Tierwohl stetig an. Branchenexperten sehen diesen Weg jedoch als wenig erfolgsversprechend. QS- Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff fasst das im Interview mit der Lebensmittelzeitung Weiterlesen...