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Wissenswertes und Interessantes

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Schlagwort: Qualitätssicherung

Jahrespressekonferenz 2012: Die Wirtschaft kümmert sich

24. Mai 2012
QS-Jahrespressekonferenz 2012
Heute fand in Frankfurt am Main die QS-Jahrespressekonferenz 2012 statt. Neben den Themen des vergangenen Jahres und dem Ausblick auf die kommenden Monate, stand auch die Vorstellung der QS-live-Botschafter (s. Foto) auf dem Programm. Im folgenden Beitrag habe ich die wichtigsten Statements der Pressekonferenz in verkürzter Form zusammengestellt: […] Durch die enge Zusammenarbeit mit allen an der Lebensmittelproduktion Beteiligten bietet das QS-System eine Plattform, um gemeinsam mit allen Wirtschaftsbeteiligten ganzheitliche und praxisorientierte Lösungsansätze zu entwickeln [...]. Zum Weiterlesen...
Veranstaltungen Jahrespressekonferenz, Positionen, Qualitätssicherung

Qualitätssicherung der Wirtschaft für die amtliche Kontrolle nutzen

23. November 2011
Die Mitarbeiter des Bundesrechnungshofs haben im Auftrag von Verbraucherministerin Aigner ein Gutachten erstellt zur „Organisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes (Schwerpunkt Lebensmittel)“. Darin kritisieren sie organisatorische Schwachstellen der amtlichen Überwachung und empfehlen unter anderem, die „Eigenkontrollsysteme der Wirtschaft effektiver zu gestalten und deren Erkenntnisse stärker für die amtliche Kontrolle zu nutzen“. Den abschließenden Bericht hat der Präsident des Bundesrechnungshofes Prof. Dr. Dieter Engels in seiner Eigenschaft als Bundesbeauftragter für Weiterlesen...
Aus dem QS-System amtliche Kontrolle, Gutachten, Qualitätssicherung

Kuratoriumssitzung November 2011

18. November 2011
Am 10. November 2011 fand in Berlin die zweite Sitzung des Kuratoriums der QS Qualität und Sicherheit GmbH in diesem Jahr statt. Aufgabe des Kuratoriums ist es, die Geschäftsführung und die Fachbeiräte des QS-Systems in grundlegenden Fragen der Qualitätssicherung für Lebensmittel zu beraten. Hier werden neu aufkommende gesellschaftliche Themen und Ihre Relevanz für das QS-System diskutiert. Politik, Wirtschaft, Wissenschaft aber auch Verbraucher werden durch namhafte Repräsentanten im Dialog mit QS vertreten. Ein Schwerpunkthema der aktuellen Sitzung war die Qualitätssicherung bei der Weiterlesen...
Aus dem QS-System EHEC, Kuratorium, Qualitätssicherung

Produzieren für McDonald’s

26. Oktober 2011
McDonald’s kennt jeder. Der Big-Mac und die anderen Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit. Deshalb freut es uns, dass McDonald’s bei seiner Qualitätssicherung auf QS-Ware und das QS-Prüfsystem setzt. Global tätige Fastfood-Anbieter fordern einiges von ihren Lieferanten bei der Beschaffung sicherer und qualitativ hochwertiger Rohstoffe. Schließlich soll der Burger in Kiel genauso schmecken wie der in München: Das erwarten die Kunden. Anderes schadet der Marke. Die Qualitätssicherung der Rohstoffe wird dabei groß geschrieben. Wer McDonald’s beliefern will, muss Auflagen erfüllen. Im Weiterlesen...
Aus dem QS-System Agribusiness, Qualitätssicherung, Rindfleisch

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