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Posts (163)
1. “Antibiotikaeinsatz transparent machen”
2. “Du bist nicht allein” – Interview zur neueren Mikrobenlehre mit Dr. Bernhard Kegel
3. “Tierwohllabel muss in nationale Nutztierstrategie eingebettet sein”
4. „Jetzt geht es darum, die Dinge bis zum Ende zu denken“
5. „QS-live. Initiative Qualitätssicherung“ führte Umfrage zum Thema Sicherheit beim Grillen durch
6. „Wer über Tiere spricht, macht den Menschen zum Thema“
7. „Wir machen uns die Welt, wie sie uns gefällt”
8. 2. Deutscher Obst & Gemüse Kongress in Düsseldorf
9. Aflatoxine in Futtermitteln – Fragen und Antworten
10. Analytik ohne Grenzen?
11. Antbiotikamonitoring – Datenbankprogrammierung läuft auf Hochtouren
12. Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung geht zurück
13. Antibiotikamonitoring – Antworten auf Fragen
14. Antibiotikamonitoring im QS-System
15. Antibiotikamonitoring: Betriebsvergleiche ermöglichen mit dem Therapieindex
16. Antibiotikamonitoring: Betriebsvergleiche geben Orientierung
17. Antibiotikamonitoring: Erste Auswertungen für Mastschweinehalter
18. Antibiotikamonitoring: Interview in der topagrar mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff
19. Antworten auf die Kritik des Bayerischen Rundfunks am QS-System
20. Anuga 2011 – Messeimpressionen
21. Arbeitsgruppen unterstützen die Weiterentwicklung des QS-Systems
22. Auch Betriebe des Fleischerhandwerks sind Systempartner bei QS
23. Auditoren auf der Schulbank – Ein Fallbeispiel
24. Auf dem ErlebnisBauernhof der Grünen Woche 2013
25. Auf dem Food Future Day 2013 der Hochschule Osnabrück
26. Auf der Fruit Logistica 2013
27. Auf der Grünen Woche 2012 in Berlin
28. Auf Exkursion im Rheinland
29. Bakterielle Detektive
30. Befunddaten aus der Schlachtung – Wichtige Indikatoren für Tiergesundheit und Tierschutz
31. Befunddatenerfassung bei Schlachtgeflügel
32. Bei Überschwemmungen richtig handeln
33. Being Social
34. Bildernachlese Grüne Woche 2012
35. Branchenlösung Initiative zum Tierwohl ist auf dem Weg
36. Bündler informieren sich über Entwicklungen bei QS
37. Cluster für sichere Lebensmittel
38. Das QS-System in 6 Minuten erklärt
39. Den Mehrwert von Lebensmitteln nicht zerreden
40. Der Honigbiene in den Kopf geschaut
41. Der Ton macht die Musik
42. Deutschland und der Antibiotika-Globus
43. Die Rolle des Tierschutzbeauftragten in Schlachtbetrieben ist ab 2013 gesetzlich geregelt
44. Dioxine und das Futtermittelmonitoring bei QS
45. Dioxinfund in Rübenschnitzeln
46. Dithiocarbamatkontamination vermeiden
47. Eckpunkte des QS-Antibiotikamonitorings
48. Ein Blick in die moderne Hähnchenmast
49. Ein Weihnachtsmenü
50. Einblick in die Praxis: Interview mit Auditor Christian Schiermann
51. Erstausgabe „QS-Report Obst, Gemüse, Kartoffeln“ erschienen
52. Ertragsschäden durch Vögel wirkungsvoll vermeiden
53. Ferkelkastration: Ausstieg rückt näher
54. Fernsehköche und das QS-Prüfzeichen
55. Fleischkongress 2012 auf dem Petersberg
56. Flyer informiert über Parallelhandel von Pflanzenschutzmitteln
57. Fragen und Antworten zur Gruppenhaltung von Sauen
58. Grenzüberschreitende Qualitätssicherung und internationales Engagement
59. Grießklößchensuppe
60. Herkunftsangabe für frisches Fleisch bald für weitere Tierarten obligatorisch
61. Hochwertige Lebensmittel sind eine Stärke der Landwirtschaft
62. Hygiene ist das A und 0 in der Erntesaison
63. Im Königreich der Bakteriophagen
64. Informationen zu ESBL-Keimen in Wurst
65. Informationen zu MRSA und ESBL in Fleisch
66. Interview mit QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff zum Thema Ferkelkastration
67. Interview: EsRAM – Antibiotikaresistenzen bei Mastgeflügel auf der Spur
68. Jahrespressekonferenz 2012: Die Wirtschaft kümmert sich
69. Kompass zur Jungebermast mit vielen Tipps für Praktiker
70. Kontaminationsrisiken im Anbau – Gefahren erkennen, berücksichtigen und minimieren
71. Kranke Strukturen? Digitale Epidemilogie erklärt von Prof. Dr. Dirk Brockmann
72. Kuratoriumssitzung November 2011
73. Labore auf dem Prüfstand – Der Weg zur Anerkennung im QS-System
74. Laborkompetenztest – Rückstandsanalytik auf dem Prüfstand
75. Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung auf internationalem Parkett
76. Lebkuchentiramisu
77. LWK Rheinland-Pfalz empfiehlt QS-Teilnahme
78. Megatrend Convenience – Fertigprodukte mit dem QS-Prüfzeichen nehmen zu
79. Mikrobiologie: Expertentipps zur Reinigung und Desinfektion
80. Mikrobiologische Risiken im Obst- und Gemüseanbau systematisch minimieren
81. Mit Sicherheit durchs QS-Audit
82. Moderne Wettersingularitäten und altertümliche Bauernregeln – Was ist dran am Siebenschläfer?
83. Nachgefragt… Die zehn wichtigsten Tipps für die Probenahme
84. Nachlese: Fruit Logistica 2014 in Berlin
85. Neue Serie: QS-Systempartner im Portrait
86. NRW-Studie zum Antibiotikaeinsatz in der Geflügelmast
87. PCR-Laboranalytik zur Bestimmung von Fleischanteilen
88. Pflanzenschutz – von Höchstgehalten und Grenzwerten
89. Pflanzenschutzmittel: Sicher anwenden und Rückstände vermeiden
90. Politik: Amtliche Antibiotikadatenbank oder Monitoring bei QS?
91. Produktspezifische Anforderungen für Sprossen ab 2015 neuer Bestandteil in QS-Leitfaden „Bearbeitung Obst, Gemüse, Kartoffeln”
92. Produzieren für McDonald’s
93. QS – Qual und Schrecken?
94. QS auf der Anuga 2011
95. QS auf der Anuga 2013
96. QS auf der Consumenta 2013
97. QS Jahresrückblick 2012
98. QS laufend unterwegs
99. QS Standard Logistik
100. QS Standard Logistik: Ab 2015 für Logistikdienstleister auf Großhandelsebene verpflichtend
QS-Blog
Wissenswertes und Interessantes