Im aktuellen Teil unserer Serie „Gesichter der Qualitätssicherung“ stellen wir Ihnen einen besonders vielseitigen Systempartner von QS vor. Dr. Alexandra Engels aus Bönen-Lenningen führt nicht nur eine hoch spezialisierte Tierarztpraxis für Nutztiere mit 15 Mitarbeitern, sondern betreibt auch einen erfolgreichen Mastbetrieb mit 24.000 Puten und 1.300 Mastschweinen. Doch damit nicht genug: Die 39-jährige Mutter von zwei Kindern bewirtschaftet auf ihrem Hof über 250 Hektar Land, ist Vorstandsmitglied der Putenerzeugergemeinschaft Rheinland und engagiert sich darüber hinaus stark Weiterlesen...

Im fünften Teil unserer Serie „Gesichter der Qualitätssicherung“ stellen wir Ihnen den Gemüseerzeuger Carsten Knodt aus Tönisvorst vor. Carsten Knodt lernte früh, seinen eigenen Weg zu gehen. Im Alter von 19 Jahren übernahm er mit viel Mut und Unternehmergeist den Gemüsebetrieb seines Vaters. Heute führt er im Zusammenschluss mit drei weiteren Gärtnern aus der Region einen erfolgreichen Unterglasbetrieb. Dort baut er auf 25 Hektar in erster Linie die aromatische Tomatensorte Lyterno an, die durch ihren intensiven Geschmack besticht, aber nur kleine Erträge liefert. Dies zeigt, Weiterlesen...

Lernen Sie ein weiteres Gesicht der Qualitätssicherung kennen: Für QS-Systempartner Franz-Josef Seibold ist das Metzgerhandwerk nicht nur ein Beruf, sondern Berufung. Die Leidenschaft für seinen Beruf wurde dem 33-jährigen Metzgermeister aus Heilbronn quasi in die Wiege gelegt. Im vierten Teil unserer Serie beschreibt der Metzger aus Leidenschaft seinen spannenden beruflichen Werdegang, seinen äußerst vielseitigen Arbeitsalltag und erklärt, warum Hygiene für ihn einen entscheidenden Baustein im Prozess der Qualitätssicherung darstellt. Das vollständige Portrait mit Franz-Josef Weiterlesen...

Unsere Serie „Gesichter der Qualitätssicherung“ geht in die nächste Runde: Josef Hupfer führt einen erfolgreichen Rindermast-betrieb im bayerischen Erding und ist ein QS-Systempartner der „ersten Stunde“. Im dritten Teil unserer Serie beschreibt der Landwirt, wie er den einstmals kleinen landwirtschaftlichen Betrieb seines Vaters übernahm, sich auf die Rindermast spezialisierte und den Hof zu einem echten Vorzeigebetrieb mit 250 Rindern machte. Entscheidend für seinen Erfolg waren hauptsächlich sein Know-how, der Zusammenhalt in seiner Familie und nicht zuletzt sein Anspruch Weiterlesen...

Im August veröffentlichten ein Portrait des QS-Systempartners Stephan Buffen, der einen Schweinemastbetrieb in Viersen führt. Ebenfalls aus Viersen kommt unser Systempartner, den wir Ihnen im nächsten Teil unserer Portrait-Serie vorstellen möchten: Genau wie Stephan Buffen ist auch Alfred Butzen Landwirt mit Leib und Seele, allerdings hat er sich auf den Anbau von Weizen, Zuckerrüben, Gerste und auf Sonderkulturen wie etwa Zwiebeln, Sellerie, Erbsen und Möhren spezialisiert. Das komplette Portrait, in dem Alfred Butzen über seinen interessanten beruflichen Werdegang und nicht Weiterlesen...